腊鸭煲萝卜汤加盟

材料

腊鸭肉400克白萝卜半个姜3片香菜两棵。

做法

1腊鸭肉洗净切小块，白萝卜去皮切块，姜切片。

2锅内冷水，放入腊鸭肉煮至水开后，捞起沥净水。

3砂锅内放入腊鸭肉，白萝卜，姜片及清水，加盖大火煮开后转小火约一个半小时。

4煲至汤色转白，水量剩一多半时即可，关火后加入香菜即可。

温馨小提示腊鸭本身已非常咸了，我没放盐，感觉正好，假如口味重的朋友，可以适合少放些盐哦，必须要品尝一下再放。