食材明细
主料
红枣:
蒸工艺数小时耗时简单困难程度南瓜红枣馒头的制作方法步骤
1筹备:红枣剪碎，面粉，南瓜。
2先将南瓜蒸熟压成泥放至微温。
3将南瓜头，面粉，酵母粉，少许水放入厨师机和面桶里，启动和面程序，和成一个Microsoft的光滑面团。
4今天32度，自然发酵一小时就差不多了。
5将红枣碎放入面团中。
6第三和面三分钟让红枣碎完全揉入面团就好。
7揉好的面团。
8分成均匀大小的等份。
9揉圆放入蒸锅里再醒发15|20分钟，冷水起蒸15分钟再焖5分钟后开盖。
10呵呵，成品很好，一打开盖子浓浓的南瓜红枣香甜味。
11成品图。
12成品图。
